8 april 2013

DRÖMRULLTÅRTA

Jag bestämde mig för att baka en drömrulltårta idag. Jag behövde göra något annat än att ligga i sängen, så jag gjorde något jag gillar och som får mig att tänka på annat. Tänkte att jag skulle dela med mig detta underbara recept, så testa gärna. Det är jäääätättttteee gott!!! Denhär gången tog jag även lite bilder under tiden så är det kanske lite lättare att förstå vad man skall göra, tycker ni jag skall fortsätta med det då jag lägger upp recept?

Ingredienser
3 ägg
1,5 dl socker
3/4 dl potatismjöl
2 msk kakao
1 tsk bakpulver

Fyllning
150g smör eller margarin
2 dl florsocker
2 tsk vaniljsocker
1 äggula

Gör så här; Sätt på ugnen på 250 grader, lägg bakplåtspapper på en långpanna (ca30x40)

1. Vispa ägg och socker pösigt.
2. Blanda potatismjöl, kakao och bakpulver. Sikta ner blandningen i smeten. 
3. Bred ut smeten i långpannan.
Gräddning:
Grädda rulltårtan mitt i ugnen i 250 grader, ca 5 min. Strö sedan lite socker över rulltårtan och stjälp upp den på bakplåtspapper eller fuktig duk. Dra försiktigt bort pappret som den har gräddats på. Låt den kallna, gärna under långpannan. 
Fyllning: 
4. Rör smöret, florsockret, vanlijsockret och äggulan till en kräm.
5. Bred krämen på kakan och rulla samman den tight.
Låt drömtårtan ligga kallt i några timmar. (jag hade den i knappt en timme, och det gick riktigt bra det också)
och TADAAA här är reultatet och oj vad gott det blev. Om ni har lite extra tid över så bakabakabaka, om ni har nån som äter upp det förståss, hehe.


Receptet hittade jag här, rekommenderar varmt denna sida. Där finns vadsomhelst, det är bara att leta. Man måste dock vara medlem för att se hela recepten, men det kostar ingenting och man kan lägga så att man inte får störande mejl varendaste en vecka. Så det är bara att bli medlem. 

1 kommentar:

  1. bild på resultatet är definitivt ett måste! :) ser super gott ut, nam!

    SvaraRadera