HEMLAGADE SEMLOR

5 dl vatten eller mjölk

50g jäst

1 msk socker eller sirap

½ msk salt

50g smör eller ½ dl olja

12 dl semlemjölblanding

Lös upp jästen i ljummen vätska. Lägg till socker och sirap. Lägg till mjölen gradvis och lägg till smöret. Låt degen jäsa i ca. 30 min. Skär sedan upp passliga bitar och lägg på plåten. Fukta brödet med vatten just före gräddning. Grädda i 225 grader i ca.15 min. 

busenkelt och otroligt gott!